PASTA AL PESTO

PREP - COCINA 25 MIN

• No pasar por agua fría el spaguetti para evitar que se active el almidón, y agregarlo directamente a la salsa.

INGREDIENTES:

• 1/2 libra de pasta tipo spaguetti

• 1 cucharadita de albahaca fresca finamente picada

• 3 dientes de ajo rallados

• 4 cucharadas de almendras finamente picadas

• 2 cucharadas de queso parmesano

• 1/4 taza de aceite de oliva

• 1 pizca de sal y pimienta

• 1 taza Sopa Gallina Criolla

PREPARACIÓN:

1. Licuar la albahaca, ajo, almendras, queso parmesano y aceite de oliva, sal y pimienta.

2. Cocer el spaguetti en la taza de sopa de gallina Criolla Knorr® con fideos.

3. Escurrir la pasta y mezclarla junto con la pesto preparada anteriormente.
   

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