Carpaccio de Champiñones

PREPARACIÓN 35 MIN

Ingredientes:

1 cucharada de alcaparras
1 1/2 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de champiñones frescos cortados en rodajas

1 cucharada de queso parmesano

1/2 Sabrosador Mi Arroz Knorr®

1 cucharada de perejil finamente picado

Método de preparación

En un plato amplio plano hacer una cama con las rodajas de champiñones, cubrir con limón, alcaparras, queso parmesano y Sazonador mi Arroz Knorr®. Dejar marinar refrigerado por 25 minutos.

Servir decorado con perejil picado